CONSEGNA VELOCE E REFRIGERATA GRATIS IN NEGOZIO E PER ORDINI SUPERIORI A €100
Carne pregiatissima e altamente selezionata da allevatori di fiducia nella pianura padana. Presenta poco grasso esterno ma molto grasso infiltrato che rende la carne morbida e succosa, adatta ai veri amanti della griglia e a chi ha buona esperienza di cottura.
Ideale per la cottura alla griglia.
Proviene da una selezione accurata di capi sopra i 30 mesi, allevati al pascolo con cereali nella pianura padana. il nome proviene dalla piena fioritura del fiore del ciliegio, e simboleggia l’eccellenza del prodotto.
PREZZO AL KG €59.90
€59.90 – €119.80
Adatta agli amanti della carne marezzata, a chi ha esperienza come grigliatore e ricerca carni di eccellenza. Non adatta come carne per neofiti.
Ideale per la cottura alla griglia. Consigliati 500 gr a persona.
Tempi di cottura calcolati sul peso.
Per tagli più grossi consigliamo primo passaggio in forno a 60° per 2 ore e successivo passaggio in griglia.
Condire solo con sale e pepe, dopo cottura.
Servire accompagnata da vino rosso corposo, dai 13° in su o da vini barricati come un Amarone di Valpolicella.
Spedizione gratis sopra € 100 o con ritiro in macelleria.
Con le principali carte di credito.
Carne sempre fresca e perfetta, dal taglio alla consegna.
Abbiamo la passione per la carne che ci scorre nelle vene. Ogni giorno cerchiamo di raggiungere l’eccellenza e di superarla, per offrire ai veri carnivori quello che più desiderano… un posto nel girone dei golosi.
Guadagnato morso dopo morso, grigliata dopo grigliata.
Via A. Gramsci, 89
21010 – Cardano al Campo – Varese
Martedì – Venerdì
09:00 – 12:30 | 15:30 – 19:30
Sabato
09:00 – 19:30
Domenica e Lunedì Chiuso
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