CONSEGNA VELOCE E REFRIGERATA GRATIS IN NEGOZIO E PER ORDINI SUPERIORI A €100
La nostra speciale linea di RUB sono delle composizioni ricavate da una sapiente miscelazione di sali, aromi naturali, spezie e zucchero. la nostra linea è rivolta a tutti gli amanti della carne ma principalmente agli amanti del barbecue americano, infatti la maggior parte dei nostri rub sono stati pensati per l’utilizzo su cotture lunghe al barbecue come brisket, pulled pork, beef ribs, short ribs, st. louis ecc.. i rub si utilizzano sulla carne prima di cucinarla, di solito si scorparge il pezzo di carne con dell’olio o con della senape, dopodichè si sparge il RUB su tutta la superficie del pezzo sui lati e su entrambe le facciate e si massaggia in maniera delicata per far si che si inserisca tra le fibre, è consigliabile effettuare questa operazione con qualche ora di anticipo rispetto la cottura per riuscire ad insaporire meglio il pezzo di carne.
PESO: 0.17KG
€12.90
Ideale per maiale, manzo e selvaggina.
Questo rub mantiene cotture sotto i 180 gradi per 2 ore.
Il nostro RUB purple smoke è sicuramente il piu originale della linea e il più raccomandato per cotture brevi, magari per cotture veloci da fare sulla piastra di casa.
Grazie ai sui sentori naturale di fumo di legna di faggio darà una spinta pazzesca ai tuoi piatti, la sua miscelazione di pepi pregiati, sale e una delicatissima cipolla lasceranno di stucco tutti i tuoi commensali. da usare con parsimonia e da abbinare a carni dal sapore deciso.
Per la nostra linea di RUB abbiamo selezionato le migliori spezie e i migliori sali del mondo.
Infatti i nostri rub possono vantare al loro interno prodotti pregiati come il pepe cubebe, il pepe di sishuan, i fiocchi di sale di cipro, il sale rosso delle hawaii e i migliori aromi naturali in circolazione come ad esempio lestratto di fumo ricavato da legni di faggio, le migliori erbe provenzali o gli estartti di agrumi di sicilia.
Spedizione gratis sopra € 100 o con ritiro in macelleria.
Con le principali carte di credito.
Carne sempre fresca e perfetta, dal taglio alla consegna.
Abbiamo la passione per la carne che ci scorre nelle vene. Ogni giorno cerchiamo di raggiungere l’eccellenza e di superarla, per offrire ai veri carnivori quello che più desiderano… un posto nel girone dei golosi.
Guadagnato morso dopo morso, grigliata dopo grigliata.
Via A. Gramsci, 89
21010 – Cardano al Campo – Varese
Martedì – Venerdì
09:00 – 12:30 | 15:30 – 19:30
Sabato
09:00 – 19:30
Domenica e Lunedì Chiuso
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