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La costata è uno dei tagli di bovino più conosciuti e pregiati, un vero “must” della grigliata.
Proviene dalla parte anteriore della lombata e si presenta ricca di grasso infiltrato, morbida, succosa e saporita.
Lasciati tentare dalle costate selezionate da Divina, chiudi gli occhi e assapora il paradiso.
Abbiamo la passione per la carne che ci scorre nelle vene. Ogni giorno cerchiamo di raggiungere l’eccellenza e di superarla, per offrire ai veri carnivori quello che più desiderano… un posto nel girone dei golosi.
Guadagnato morso dopo morso, grigliata dopo grigliata.
Via A. Gramsci, 89
21010 – Cardano al Campo – Varese
Martedì – Venerdì
09:00 – 12:30 | 15:30 – 19:30
Sabato
09:00 – 19:30
Domenica e Lunedì Chiuso
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